photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des salades et des desserts Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Polyvalence et rigueur sont indispensables pour ce poste. Vous êtes impliqué(e) et rigoureux(euse) et motivé(e) dans le domaine de la cuisine.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hanches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, avec une équipe de 3 personnes vous préparerez les aliments, les plats, les desserts. Vous nettoierez la partie cuisine. Vous pouvez être amené à faire du service, débarrasser les tables. Horaires : 11h30 14h30 avec une pause repas de 30 min et de 18h à 21h30 du mardi au jeudi et le vendredi et samedi jusqu'à 22h.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle et les ustensiles sont propres et prêts à l'emploi, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne organisée et motivée, désireuse de contribuer à la qualité du service en restauration. Vous serez en charge de: Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Préparer les aliments selon les instructions du chef ou de l'équipe de cuisine Maintenir un environnement de travail propre et ordonné Respecter les normes de sécurité alimentaire en tout temps Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide Participer à la gestion des stocks d'ustensiles et de produits nécessaires à la préparation culinaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castillon-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons pour un de nos clients aux abords d'Uzès Commis / Commise de cuisine. Vos missions; -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires --Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Pour s'inscrire et participer à ce Job dating qui aura lieu le vendredi 14 février 2025 de 9h00 à 12h00, vous devez vous positionner sur le lien ci dessous: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/372776/job-dating-interim-a-uzes-uzes 3 Créneaux de RDV : 9h00-10h00 et 11h00

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + reprise d'ancienneté + Prime ségur (206€) Horaire : Travail en roulement: semaine paire mercredi et jeudi. Semaine impaire lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche. De 8h30 à 20h En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Il/Elle est le premier palier en cuisine, rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, prépare à l'avance tout ce qui peut l'être. - Participation à l'élaboration des commandes de matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, .) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et Aide à la Réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e commis/se de cuisine pour notre restaurant brasserie de type cuisine traditionnelle , avec des produits frais et du fait maison , vos missions seront les suivantes : -Gestion du poste froid (entrées et desserts) -Mise en place , préparation -Respect des règles d hygiène -entretien du matériel et du poste de travail -Plonge batterie Poste à pourvoir dès que possible 2 jours de repos 1 jour et 2 soirs , établissement fermé le lundi PAS DE LOGEMENT

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pradines, 46, Lot, Occitanie

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! · L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Agen en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Animé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de travail aussi sympathique que ludique. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine. - Vous assurez et veillez au bon fonctionnement du service et apporter votre expertise terrain sur des produits frais - Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise. - Vous êtes responsable en coopération avec le Chef de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition. - Vous disposez idéalement d'une formation type CAP/BEP cuisine et d'une ou plusieurs expériences significatives sur ce type de poste, idéalement au sein d'un hôtel - Une expérience en management est souhaitée - Vous êtes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission générale du poste : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. MISSIONS : - Assurer les différentes tâches afférentes aux cuisines - Veiller au bon fonctionnement des équipements de cuisine - Accomplir des tâches d'entretien des locaux selon le Plan de nettoyage et les protocoles de nettoyage et de sécurité - Participer à la réception des marchandises selon la procédure de contrôle et de traçabilité - Assurer la production alimentaire sur les sites de restauration, selon la réglementation, le cadre qualité et les directives du chef de cuisine - Assurer la production selon le cadre réglementaire - Participer à la distribution des repas et suivre le déroulement du service - Assurer la distribution des repas en ligne de self et le suivi du service - Entretenir une collaboration avec les équipes de cuisine et l'agent technique - Participer à la dynamique de la démarche qualité - Être en capacité de donner suite aux diverses demandes - S'appuyer sur les compétences techniques du Service Restauration - Suivre les directives du chef de cuisine et lui rendre compte de l'activité - Fabriquer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emploi aux petits oignons pour cuisinier ayant de la bouteille ! Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Ce poste saisonnier à 2 048,80 €brut/mois pour 39h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 25 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Vous êtes nourri sur le site et vous loger est possible (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique... ), Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Il n'y a pas que votre couteau que[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Reposoir, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine en CDD pour la période de Mars à fin Mai 2025. Possibilité d'être logé sur cette période. Minimum d'expérience exigé. Contrat de 39h ou 42h/semaine - 2 jours et demi de repos consécutifs. Restaurant possédant un bib michelin - cuisine de saison et produits frais. Carte évoluant tous les mois. Salaire selon profil. Pour plus de réponse: veuillez nous contacter.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie, vous êtes au poste d'aide de cuisine. Vous entretenez votre poste de travail, la cuisine et vous êtes polyvalent/e à la pluche de légumes ou préparation des entrées ou desserts simples. Possibilité d'être logé/e sur place (possibilité pour 2 saisonniers / ères maximum dans le même logement). Plusieurs postes à pourvoir, à temps complet ou à temps partiel selon vos possibilités (39h / 15h en semaine ou week end). Merci de candidater sur l'offre si vous êtes intéressé/e et de vous inscrire sur MES EVENEMENTS EMPLOI pour choisir le jour où présenter votre candidature dans l'établissement. Les profils débutants sont les bienvenus et une période d'immersion peut vous être proposée en mars 2025.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine pour ses deux restaurants : le bistronomique et le gastronomique. Début du contrat : Dès maintenant Salaire : 2050 euros bruts par mois Statut : Employé Type de contrat : CDI Horaires : 39h00 semaine et minimum 3 journées continues par semaine Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Plongeur(euse), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine et de service. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Votre connaissance du matériel et des ustensiles vous permettra d'être efficace et méthodique. En complément de vos missions de plonge, vous pourrez également apporter un soutien à la brigade en participant à des petites préparations ou à la mise en place lorsque l'activité le permet. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts précieux pour garantir la qualité du service[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Synergie recherche pour l'un de ses client un(e) Second de cuisine.- Elaborer des plats chauds, froids et pâtisseries - Participer à la mise en place des postes de travail, à la production et à la distribution à la chaîne, ainsi qu'au nettoyage et entretien des locaux et matériels - Connaître et appliquer les bonnes pratiques d'hygiène Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lascelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recrute un second de cuisine (h/f) de début mai au 15 octobre. Sous la supervision du chef de cuisine ou de manière autonome , vous aurez en charge : - L'organisation et l'encadrement de la production culinaire - La supervision du service . Vous veillez au respect des normes d'hygiène/ sécurité Conditions de travail et avantages : - Travail le weekend par roulement - Travail en coupure ou en continu avec 2 jours de repos en consécutif . - Repas pris en charge - Possibilité de logement. Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de travailler avec des produits frais, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lascelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche pour la saison estivale, un commis de cuisine (h/f) du 1er juin au 15 octobre. Sous la supervision du chef de cuisine, vous avez en charge l'organisation et l'encadrement de la production culinaire. Vous veillez au respect des normes d'hygiène/ sécurité. Conditions de travail et avantages : - Travail le weekend par roulement - Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif . - Repas pris en charge - Possibilité de logement. Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de travailler avec des produits frais, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans une ambiance familiale et professionnelle le Moulin à café au Bois plage en Ré recherche un commis de cuisine Sous la responsabilité du chef de cuisine Aide à la mise en place Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Préparation des salades Horaire en coupure (39h) Salaire selon expérience Avantage : repas et frais de passage du pont

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La société WIZBII recherche pour la société TI-LÕ BRETON un Pizzaiolo H/F en CDI à temps plein (42h/semaine) à Dinan. Vos missions : -Réaliser la pâte à pizza selon la recette napolitaine (repos, pétrissage, façonnage, etc.). -Respecter les délais de fermentation pour garantir une pâte optimale. -Sélectionner et préparer les ingrédients frais et de qualité avec le.la Chef.fe de Cuisine. -Assurer la préparation des sauces maison et des garnitures spéciales. -Cuire les pizzas dans un four italien, en respectant les temps de cuisson et la température idéale pour une pizza napolitaine parfaite. -S'assurer de la bonne cuisson et du bon aspect des pizzas (croûte dorée et moelleuse). -Dresser les pizzas de manière soignée avant de les servir. -Collaborer avec le personnel de service pour s'assurer que les pizzas sont livrées rapidement et de manière esthétique. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (respect des règles HACCP, nettoyage des espaces de travail, gestion des stocks, etc.) -Participer à la gestion des stocks d'ingrédients et s'assurer de la fraîcheur des produits. -Commander les produits nécessaires en fonction des besoins[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un Bar/Brasserie vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats,( entrées, desserts, glaces) vous serez au poste froid. Vos missions : - Participer à la mise en place avant le service. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail. - Eplucher les fruits et les légumes - Faire la plonge - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide. - Signaler les besoins en approvisionnement. Vous avez idéalement une première expérience d'au moins 06 mois ou 1 saison en tant que commis de cuisine, ou vous êtes diplômé CAP Cuisine débutant. Vous avez la capacité de travailler efficacement en équipe, vous avez une bonne résistance au stress, le souci du détail et une propreté irréprochable. Vous êtes flexible et adaptable aux horaires variables, vous avez la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous faites preuve de motivation et de dynamisme. Si vous vous reconnaissez dans cette description alors nous attendons votre CV. Restaurant de 40 à 90 couverts salle et terrasse, ouvert du lundi au dimanche, vous travaillez en horaires coupées.

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Recherche responsable de cuisine pour remplacement longue maladie. Le responsable est chargé de concevoir, fabriquer er superviser la production des repas en régie via la GPAO et leur distribution en liaison chaude dans les restaurations scolaires, les accueils de loisirs, le multi accueil et pour le portage des repas à domicile (liaison froide). Gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gérer les stocks de denrées. Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux. Encadrer l'équipe de cuisine. Compétences professionnelles et techniques : - Connaitre l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnement - Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective - Connaitre, savoir appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, - utilisation des matériels et équipement de restauration, utilisation des produits d'entretien) - Connaitre les règles de conservation, de conditionnement et d'assemblage de produits alimentaires - Connaitre les règles de stockage et d'utilisation des produits dangereux - Savoir[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Capvern, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le restaurant du casino de Capvern recherche un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous avez une formation liée à ce poste et une expérience d'au moins 6 mois. Vous serez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. Vous serez en charge de la préparation des entrées et des desserts, du nettoyage de votre espace de travail et pourrez aider à la plonge, dans le respect des règle d'hygiène. Travail en coupure pour les services du midi et du soir. 2 jours et demi de repos par semaine : dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Capvern, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le restaurant du casino de Capvern recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et aurez en charge la préparation des plats et les cuissons. Vous êtes organisé, rigoureux et êtes sensible à la satisfaction de la clientèle Vous maîtrisez les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux dans le respect des règles d'hygiène. Travail en coupure pour les services du midi et du soir. 2 jours et demi de repos par semaine : dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie du TNP, en plein cœur du quartier Gratte-ciel, recherche son nouveau commis de cuisine pour le service du soir (du mardi au samedi, de 18h à 23h). Si la cuisine vous passionne, que vous aimez ravir les papilles et que vous avez envie de participer à un projet avec enthousiasme, cette annonce est faite pour vous ! Grande possibilité d'évolution au sein d'une équipe dynamique et sympathique. Nous travaillons des produits frais et privilégions le circuit-court. Vous savez gérer les rushs, vous faites preuve d'organisation, d'esprit d'initiative et aimez travailler en équipe. Débutant accepté si la motivation et l'envie d'apprendre et de s'investir sont là. Le planning sera flexible (heures supplémentaires rattrapables), selon les périodes d'ouverture de l'établissement et les privatisations. Frais de transport pris en charge et bonne mutuelle. Les repas peuvent être pris sur place. Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). Poste à temps partiel : 25h.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aiguebelette-le-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Belles Rives, situé au bord du lac d'Aiguebelette, avec une équipe régulière, recherche plongeur/ commis de cuisine H/F pour la compléter lors de la saison d'été. Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d'une quinzaine de personnes et bénéficierez de deux jours de repos par semaine. Nos atouts : - Des primes pour récompenser votre implication et nos résultats -Cuisine de qualité 100% fait maison - Une direction qui respecte vos horaires

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cléon, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un restaurant de gastronomie indienne et pakistanaise, vous aidez le Chef de cuisine à assurer le service : préparation des entrées, des plats, des desserts, préparation de la viande et des sauces, décoration des plats. Vous aidez à la gestion des stocks et la préparation des commandes. Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine quand il est absent. La connaissance du ourdou est un plus. Vous pouvez disposer d'un logement de fonction. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, services du midi et du soir. Samedi : fin du service vers 00h / 1h.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Venez rejoindre l'équipe du restaurant "3 Brasseurs" en qualité de commis de cuisine (H/F) - préparation culinaire - plonge - entretien de la cuisine Prise de poste : dès que possible Horaires de travail permettant un balancement vie privée / vie professionnelle. 2 Jours pleins de repos hebdomadaire ****** possibilité de contrat en 25h ou 35 heures*********

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

- Aide à la préparation de la mise en place des ingrédients. - Participer au service entre le pizzaiolo et le cuisinier. - Vous assurez la plonge. - Vous êtes polyvalent sur l'ensemble des activités de la cuisine. - Vous assurez la propreté de la cuisine dans les règles d'hygiène.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste le 20 avril. CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre. Nous recrutons pour notre restaurant traditionnel, un second de cuisine H/F. Vos principales missions : - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service - Réaliser la préparation des plats - Réceptionner et ranger les marchandises - Gérer les stocks, approvisionnements et commandes - Veiller à la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Faire le lien entre la cuisine et la salle Service en coupure Service du midi et du soir Poste loge et nourri

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignieu-de-Rives, 12, Ain, Occitanie

Nous recherchons pour notre bar/ restaurant « La Table Du Roi » situé dans le camping Lac Du Lit Du Roi Clicochic 4 étoiles, un(e) Aide de cuisine/ Plongeur(se) (H/F) Vous aurez en charge l'épluchage, des légumes, le dressage des plats, l'entretien de la cuisine fera également parti de vos fonctions et la plonge. Planning horaire à définir Service du soir Contrat de 35H du 18/04 au 31/08/2025. HS avec majoration payées.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignieu-de-Rives, 12, Ain, Occitanie

Nous recherchons pour notre bar/ restaurant « La Table Du Roi » situé dans le camping Lac Du Lit Du Roi Clicochic 4 étoiles, un(e) Aide de cuisine/ Plongeur(se) (H/F) Vous aurez en charge l'épluchage, des légumes, le dressage des plats, l'entretien de la cuisine fera également parti de vos fonctions et la plonge. Planning horaire à définir Service du soir Contrat de 30H du 18/04 au 31/08/2025. HS avec majoration payées.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Passenans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine du Revermont***, hôtel-restaurant situé à 15mn de Lons le Saunier recherche un(e) second(e) de cuisine à partir du mois de mars. Au sein de notre brigade, vous seconderez le chef de cuisine au quotidien et assurerez le service pendant ses jours de congé. Vous avez une expérience significative sur un poste similaire et en restauration traditionnelle ou gastronomique. Salaire à définir selon profil. Envoyer CV+LM

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morhange, 57, Moselle, Grand Est

Vous rejoindrez une équipe pour laquelle le respect, le bien être du client et des salariés sont des valeurs importantes. Vous occuperez un poste d'aide de cuisine (H/F) poste impliquant la plonge (vaisselle, couverts et matériel de cuisson) et aide de cuisine (dressage, découpage, épluchage...). Horaires de travail: services du midi du mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche / Service du soir, uniquement les samedis soirs. Avantages: - repas fournis par l'entreprise - prime exceptionnelle selon motivation du salarié (H/F) *** Ouverts aux débutants *** Le restaurant jouissant d'une excellente réputation, propreté et présentation correctes sont exigées.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Rouvroy et environ. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com ou au *** (voir postuler). De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP,[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Loup-Lamairé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Poste à temps partiel ( 70% Equivalent Temps Plein) avec un salaire mensuel brut annualisé de 1339 euros. Horaires prévus de travail : - Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 15H30 à 20H30 (5H00 par jour) - Vendredi de 09H30 à 12H30 et de 13H00 à 16H00 (6H00 pour le vendredi) Votre mission : - effectuer des taches préalables à la préparation des repas - nettoyage, entretien et rangement de la vaisselle, du matériel et ustensiles de cuisine - nettoyage des équipements et des locaux.-de la MFR - Respecter les règles d'hygiène en cuisine - Suivre un protocole sanitaire - Être au service des jeunes. Profil recherché : - Vous êtes capable de travailler en équipe - Vous avez le sens des responsabilités, vous êtes polyvalent et présentez une certaine autonomie de travail Vous devez transmettre votre candidature avant le 10 février. Entretien prévu le 14 février et prise de poste au 17 février.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Larrazet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Larrazet en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir au sein d'une résidence Habitat Jeunes (16/25 ans) : maître (esse) de maison de la cuisine collective de la résidence - Assurer une permanence dans la cuisine collective et en assurer l'entretien de 17h30 à 22h du lundi au jeudi - Préparer l'espace de la cuisine collective - Assurer le ménage quotidien de l'espace (aspirateur, serpillère, poussière, frigo, électroménager, vaisselle) - Rappeler les règles de sécurité (maniques pour le four, utilisation des couteaux.) - Rappeler les règles d'hygiène (lavage de mains, vaisselle, nettoyage.) - Accueillir et accompagner les jeunes, leur expliquer le fonctionnement de la cuisine collective, les aider, les aiguiller, les sensibiliser. - Les aider à réaliser leurs recettes, échanger et discuter avec eux, être force de proposition. - Etre le lien social entre les résidents et l'équipe socio-éducative de la résidence - Rendre les résidents autonomes dans l'entretien et la vaisselle de ce qui a été utilisé Une distance et une posture professionnelle sont nécessaires et obligatoires dans la relation avec les jeunes Vous êtes le relais, le référent des jeunes dans cet espace, il faut que les jeunes soient bien accueillis[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef des Snacks/Entrées H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine, spécialisé dans la préparation de snacks et d'entrées Gujarati. Les responsabilités incluent la préparation de snacks populaires tels que chaat, pakoras, samosas et tikkis, la réalisation de pâtes, de chutneys et de sauces, ainsi que l'assurance de la préparation rapide pendant les périodes de service intense. Le/La candidat idéal(e) aura au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, avec de la créativité dans la présentation et de solides compétences pour préparer des entrées rapidement et efficacement. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez une passion pour les snacks et petites assiettes indiennes, envoyez votre CV.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Agroalimentaire

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

En tant qu'employé polyvalent de restauration spécialisé en cuisine, vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : 1. Préparation culinaire : - Effectuer la préparation des ingrédients selon les standards établis. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. - Suivre les fiches techniques de préparation pour garantir la cohérence des plats. 2. Cuisson et assemblage : - Superviser la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assembler et garnir les plats en accord avec les procédures établies. 3. Gestion des stocks : - Effectuer des inventaires réguliers des denrées alimentaires. - Signaler les besoins de réapprovisionnement en temps opportun. 4. Maintenance et nettoyage : - Assurer le nettoyage régulier des équipements et des surfaces de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de propreté en vigueur. 5.[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons aide de cuisine - plongeur (H/F) pour le restaurant de notre hôtel. Vous serez en charge d'aider le cuisinier dans la préparation des plats, de l'entretien de la cuisine et de la plonge. Vous travaillerez sur les 2 services : 12h00/14h00 et 19h00/21h00-22h00 Vous aurez 1,5 jours de repos par semaine, à définir avec l'employeur. Présentez vous directement à l'employeur le matin entre 8h30 et 11h00 avec un CV : Restaurant le Dauphin, 28 Av Général de Gaulle à Menton

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste de commis de cuisine à pourvoir le plus rapidement possible. Vous assisterez le chef dans sa mise en place et ses préparations, dans l'envoi des plats et la plonge le midi. Vous possédez une expérience similaire. Cuisine de type brasserie, établissement fermé le dimanche. travail en continu uniquement le midi à partir de 10h30 du lundi au samedi .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte du Moulin de l'Abbaye, restaurant étoilé Michelin, ainsi que pour les bistros Au Fil du Temps et Au Fil de l'Eau, des commis(es) de cuisine pour cette saison. Poste à pourvoir à compter du 15 Mars et jusqu'au 15 novembre environ. Vous êtes motivé(e) pour intégrer des petites brigades en place, sous les directives des Chefs de cuisine. Vous aurez pour missions la préparation des aliments pour leur mise en oeuvre et la réalisation de recettes simples. Nous acceptons les débutants. Pour les postes des bistros, gros débit en période estivale. Poste en coupure et en continu. Poste logé si besoin.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Loctudy, 29, Finistère, Bretagne

Établissement : Résidence Pen Allé Lieu d'exercice : LOCTUDY Type de contrat : CDI Conv. Col. : CCN 51 rénovée Durée de travail : 103.13H (0.68 ETP) Salaire brut de base y compris ségur : 1448.33€ Poste à pourvoir le 15/03/2025 Date de fin de candidature : 23/02/2025 MISSION L'Agent des Services Logistiques est une fonction au coeur de nos résidences. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment : Effectuer le ménage en respectant le protocole d'hygiène et d'entretien courant. Nettoyer les sanitaires en respectant les règles d'hygiène strictes. Laver et ranger la vaisselle. Préparation des chariots du petit déjeuner Participer à la prise en charge des résidents dans le cadre de l'aide à la personne et à l'assistance dans les actes de la vie quotidienne Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. PROFIL Formation/ Expérience : Niveau 4 soit BEP CSS, BEPA services aux personnes Compétences/Aptitudes requises : Sens de l'organisation Sens relationnel Sens de l'observation Capacité d'initiative, rigueur, discrétion, bienveillance, sens du travail en équipe Connaissance des[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

URGENT Le café du centre à FLEURANCE recherche un second de cuisine H/F en CDI temps plein Vous serez chargé(e) de l'élaboration des différents plats / cuisine traditionnelle (130 couverts en moyenne) Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes. Activité principalement le midi ; 5 jours de travail par semaine (planning tournant)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous interviendrez en qualité d'aide de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel le 27 février dans le cadre de la traditionnelle Fête des Bœufs Gras de Bazas qui aura lieu le jeudi 27 février 2025 Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez en soutien à la préparation des produits frais, au dressage des assiettes et à la plonge. Horaires : 10H-18H